陳文奎
前不久發生阿酋航空的台籍空服員，其身上的標幟國旗將由中華民國旗改為中國大陸五星旗。因此引發網友的抗議，最後阿酋航空解釋為一場誤會，而不了了之。這場風波無形中為阿酋航空所在地的阿拉伯聯合大公國，及飛機航班起降的城市杜拜，提供了免費的觀光廣告。
所謂「凡事必有因果關係」，上述的誤會風波演出之前不到1個月時，我們來自台灣一行旅遊團員共30多人，在杜拜這個阿拉柏大公國第二大城，於某日下午4點半，首度踏進世界各國所注目的「七星帆船大飯店」，被引領到「簡報室」介紹該飯店的設備與使用時，同樣也讓來自台灣的團員，有被「降格對待」的感覺，值得探討和學習。
團員還在遊覽車上時，當地的導遊即暗示團員，對於即將入住的帆船大飯店不必預期餐飲上能滿意。我們30多個人的團員，其中有不少人遊走世界各大小城市，此次有緣相聚於七星大飯店，全員被帶進的做簡報地方，竟是50多坪的客房，而非會議簡報室。以致於團員站著，或坐在客房的沙發上聽取簡報。七星旅館收費高，卻難有「令人心動的服務」，以致成員離開飯店後，都表示以後不可能再來，也不鼓勵親友來住宿帆船大飯店了！
旅館組織若要做到令人心動的服務，一定要從旅館組織、編制及分工開始，也就是旅館在組織、人力與行政上的一切，都必須符合它所設定的服務和價位。旅館經營者必須讓一切得以順利進行，並創造出資方、勞方與顧客方三贏的局面。即是給予顧客整體的滿意，此乃服務非僅是態度上的表現，必須以專業結合態度，才能得到。
阿酋航空有多達17各國籍的空服員，國旗代表著空服員可以說出該國的母語，此次「以客為尊」的風波能得到反省，不為政治操作，是為可取。只是不知道全球最高級的飯店，是否會在競爭日益劇烈的全球觀光飯店界由此得到反省嗎？如同它們外觀像一張撐滿了海風的帆船，一帆風順得繼續長遠的行駛下去。
（作者為工程師，豐原教會會友）
