◎Arsone Lee
婚姻是人生中有數的大事，而作為起點的婚禮，受到新人的重視，也是理所當然；我們不難在許多婚禮上，看到不少別出心裁的構想、令人拍案叫絕的安排，皮耶的婚禮也不例外；為了終身大事，他找上了麥斯，委託這位從事婚禮外燴超過三十年的宴會顧問，規劃一場莊嚴、宮廷式的喜宴。
這是法國喜劇《享宴Hold不住》（C’est la vie!）的背景，這部2017年的電影，由法國導演艾力克．多倫達諾．奧力佛．那卡契（Olivier Nakache & Éric Toledano）執導，在資深演員尚．皮爾．巴克希（Jean-Pierre Bacri）等人的演出下，以一場喜宴，濃縮了人間百態；使人在觀賞之餘，想起生活中也有不少人事物，與劇情頗有相似之處。
狀況連連是非多
從麥斯還未到現場便頻頻通話的情境，已經預告這場喜宴不會讓麥斯輕鬆過關。首先是阿黛爾與詹姆斯的唇槍舌戰，前者作為經理，認為負責出餐的廚房應當優先取得資源，後者身為樂團主唱，則表示炒熱氣氛才是喜宴的焦點；這對男女互不退讓的針鋒相對，讓麥斯大感頭疼；而他們兩個團隊對資源的爭奪，也讓大家意識到這座古堡的電力系統，並不足以支撐這場喜宴的所有需求，在跳電風險之下，只好協定有所取捨。
肩負記錄婚禮的攝影蓋伊是麥斯的陳年老友，只是自視甚高、漫不經心的態度，已經招致不知多少白眼，再加上他身邊年輕、幹練的助手，兩相對照之下更形明顯反差。
服務生團隊則堪稱問題集合體，似乎每個人都抱著未爆彈登場；有只敢在背後大放厥詞、真要公開表達意見卻支吾其詞的亨利，有只會複述已知事實的納比，有來打工的年輕警察，還有來自巴基斯坦的黑工，有臨陣磨槍、不知道西餐為何物的山米，還有麥斯的小舅子朱利安；值得一提的是，朱利安不僅是個會穿睡褲出門、對用字遣詞吹毛求疵的文學家，更在很早之前就對同校的海倫娜暗生情愫；當然，這對年輕男女，怎麼也沒想到，多年後竟在這場婚宴重逢，只是彼此身分已然不同，朱利安為了糊口在麥斯麾下擔任服務生，而海倫娜則是這場婚宴的女主角。
撇除這些迫在眉睫的公務不談，也不提麥斯因不熟悉自動選字系統而鬧出的烏龍，更甭說麥斯常否定自己之前的決策，就是麥斯自己的私生活也是一塌糊塗；與髮妻妮可的婚姻幾可說名存實亡，兩人幾乎斷了聯繫，和同事喬西安的曖昧則是團隊中的公開祕密，只是喬西安對於麥斯腳踏兩條船已是心生不滿，表明要結束這種關係，這些狀況無疑讓麥斯更添心煩意亂。
先行到場的新郎倌皮耶也發現一些預料之外的問題，首先他發現舞台上的並非先前指定的樂團，當然也就沒有所要求的大螢幕，更讓他難以忍受的，是詹姆斯這個樂團的風格，明顯與他所認知的十萬八千里，剛剛好就是讓他心生反感、會揮舞餐巾的那種；加上詹姆斯顯然把這場喜宴當作自己的演唱會，還在餐桌上擺上樂團的DM。不過事到如今，只能力求改善，皮耶特別交代麥斯，自己在上菜前有「幾句」簡單的致詞要向賓客致意，要求麥斯稍加安插到程序中，麥斯捧著那本厚度堪比自傳的「講稿」，不禁頭皮發麻。
危機重重變故生
這場婚宴的第一樁危機，是服務生團隊差點造反，肇因是為了配合這次宮廷式喜宴，所以服務生必須著古裝服務；那可不是件愉快舒服的事，因此服務生要求此事作罷。這可是皮耶的重點項目，麥斯不可能在這件事上妥協；因此忍不住表示，要嘛就穿古裝，要嘛就拍拍屁股走人，大家來個魚死網破，一拍兩散。麥斯這種保證互相毀滅的計策奏效，為了保住飯碗，服務生團隊只有摸摸鼻子認了。
第二樁危機在出餐前爆發，是詹姆斯的樂團成員不少人食物中毒，倒地不起。事件要追溯到稍早之前，詹姆斯對阿黛爾大感不滿，表示合約上明說，樂團應該和賓客享用同樣的美食，而不是和大家一樣吃便當；拗不過詹姆斯的阿黛爾只好照辦，結果歪打誤撞，樂團成員吃下了與賓客同樣的食物，先試出了食物有毒；至於食物為何有毒？追查後發現冰箱已經跳電，旁邊插著一隻老舊的電動刮鬍刀，那是山米拿來刮鬍子的，引薦山米加入團隊的阿黛爾聞言面色鐵青。此情此景，除了折損不少樂團成員外，也不能讓有問題的食物端上餐桌，只好把點心酥皮派當正餐上桌湊數，麥斯則火速前往他處調度食材。
為了爭取足夠的時間，麥斯臨行前要求詹姆斯和阿黛爾通力合作，務使喜宴在他回來之前順利進行。可這兩個死對頭並不曉得什麼是大局為重，在這個節骨眼仍然火藥味十足；忍無可忍的麥斯命令他們互相擁抱，以確保這兩個人不至於大打出手。萬萬沒想到，這麼一抱，差點就分不開了，兩人沉浸在享受彼此的溫暖，這種離奇的發展讓麥斯瞠目結舌，只能往好處想，他們……應該不會再起衝突了。
麥斯想不到的是，爭取時間的任務，由皮耶擔綱了；皮耶的「幾句話」說完，整整三個小時就過去了，除了足夠讓麥斯來回其他餐廳之外，免不了也讓一些賓客昏昏欲睡。好在皮耶安排另一個活動，讓來賓們目眩神迷；那是皮耶掛在一顆大氣球上，飄在半空中，一邊撒著花瓣，一邊向著新娘展現他的曼妙舞姿。浪漫的背後，則是阿黛爾和朱利安幹著苦活，他們兩人在兩邊，各拉著一條繩子，控制著氣球的高低進退；第三樁危機在此時發生，朱利安一個不慎跌倒，阿黛爾一人無法拉住氣球，眼見氣球就要升空飛走之際，一人代替了朱利安的位置，拉住繩子，穩住局勢；驚魂甫定的阿黛爾定睛一瞧，那是詹姆斯，兩人遙遙相望，越走越近，最後情不自禁的擁吻。
當然，為了擁抱彼此，他們放下手中的繩子，而失控的氣球帶著新郎，就這麼飄走了。
接連不斷的狀況終於讓麥斯忍無可忍，集合他的團隊怒斥一番，並且拂袖而去。不意在此時接到妮可的電話，告知離婚的意向；而蓋伊在此時也找到麥斯，並且帶著他回到古堡，麥斯赫然發現，他的團隊在有限的資源下，努力讓喜宴繼續進行，並且獲得賓客的肯定，這場近乎災難的悲劇，在此時以喜劇收場，麥斯總算放下心頭大石，也向喬西安許諾將來。
熱鬧哄哄人際亂
《享宴Hold不住》以一場喜宴，節奏明快的讓性格各異的角色粉墨登場，層出不窮的狀況，讓觀眾既是目不暇給，又是為之捧腹。只是細思之下，當中的角色，有著讓我們感到寫實的無奈；如皮耶對婚宴的盡心竭力，卻明顯忽略了即將成為伴侶的人，致使朱利安趁機賴在新娘身旁敘舊；又如麥斯自己以主辦婚宴為強項，但自己的婚姻卻是一言難盡，同樣是個讓人百感交集的對比。
凡此種種，讓人在笑聲過後，湧出一股酸澀。或許，這類宴會在使人迷亂之餘，也呈現出許多人的本色本性，使我們無法輕忽；而我們更不能忘記，遇喜樂之事固然可以歡欣，但當宴樂為我們的焦點、喜愛時，那將是壓抑我們無法在主道上成長結實的原因之一（路加福音8章14節）。
