花蓮主動廚房憂2月淡季 懇請各界持續支持

(相片提供/主動廚房)

【林宜瑩採訪報導】春節剛過,於2020年9月專為脊椎損傷者而設的「主動廚房」創辦人陳守實開始憂心將邁入歷年春節過後的網路行銷「淡季」;事實上,主動廚房經營原本多是陳守實友人們購買、支持,如今透過臉書、LINE等管道宣傳、行銷,已成為近9成訂單來源,顯示現在的訂購者多是認同「主動廚房」讓脊髓損傷者(傷友)「以工代賑」的理念。

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陳守實表示,新年前主動廚房靠著網路行銷所獲得的訂單,讓參與的傷友以辛勤勞動獲得可以維持家計的薪資;在疫情衝擊的時刻,這真的是要滿心向上帝不住感謝;除了各界認同「用購買取代捐款」,甚至還願意訂購產品後再透過主動廚房的「夜光食堂」轉贈給更需要的機構或個人,讓「夜光食堂」每個禮拜供應1000人次的餐點,就像「五餅二魚」的聖經故事一樣餵飽許多人。

陳守實說,脊髓損傷者長期被社會邊緣化,身心靈非常脆弱,自己對將基督福音傳給他們非常謹慎,因為不希望讓傷友們迫於「他是老闆」的壓力才接受信仰;然在2021年7月,有將近10天沒有任何訂單,傷友們也感受到主動廚房面臨經營危機,陳守實向傷友坦言,人可以做的都已盡力,如今只能透過祈禱依靠那看不見的上帝;沒想到多數不是基督徒的傷友竟主動請陳守實帶領大家一起祈禱。

(相片提供/主動廚房)

陳守實說,現在主動廚房每禮拜二下班前,都會邀請花蓮慈恩教會牧師彭孟緝前來關懷傷友,並為大家短講;他表示,當初「主動廚房」就是抱持「『主』親自『動』工,為脊椎傷友預備的職場」的理念而設立,縱使過程關關難過關關過,目前也面臨新建工廠,之後要添購相關設備的資金吃緊等問題,且在新年過後到端午節前是網路行銷的行業淡季,因此他希望主動廚房舊雨新知的朋友們能繼續支持,讓主動廚房社會企業永續經營下去。

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