◎王乾任
日前，美國麥當勞與漢堡王等速食業者，宣布不再使用BPI公司的漢堡排。美國知名美食節目主持人奧利佛踢爆，美國有70%的漢堡排為了降低成本，拿只能當作動物飼料的「粉紅泥渣」（Pink Slime）碎肉，混到漢堡肉中販售，此類劣質漢堡將嚴重危害人體。
不過，速食產業的問題，並不光只是使用劣質肉品而已。紀錄片《麥胖報告》中，導演親自實驗，連續1個月，每天3餐都吃漢堡餐，結果不僅胖了一大圈，還得了心血管疾病。《速食的恐怖真相》一書指出速食產業中的肉類產製過程的骯髒；汽水、可樂對於孩童的健康所造成的傷害、太多人工色素的食物&hellip&hellip；更別說青菜蔬果水分攝食太少，高油脂與高脂肪食用過多，對人體造成的破壞。
速食的確方便，加上速食業者不斷推出廣告吸引消費者，如果可以，特別是有尚未發育成熟的孩子的父母，切莫讓孩子太早接觸速食，否則其化學添加物將破壞孩子尚未完成的味蕾，結果便是孩子討厭吃天然食物，更加沉溺於高熱量的垃圾食物。
奧利佛說：「作為一個人，你怎能容忍孩子吃這種食物？」我想，奧利佛敢於對抗不公義之事，發揮自己的社會影響力，非常值得我們學習。身為基督徒，有時太過獨善其身，只要教會服事做好，個人道德操守顧好，其他社會上正在發生的邪惡之事，我們寧可選擇忽略，不願秉持聖經的教導對抗那執政掌權的邪惡勢力。
然而，耶穌並沒有因為自己能夠溫飽，就放棄那些落入各種罪惡或邪惡挾制的軟弱者、窮人、社會弱勢，耶穌永遠和最貧窮、最卑微的人站在一起，服事這些人。期盼我們能少一些速食，多一些禱告，並願意在日常吃喝上更盡心了解我們所吃喝的東西究竟是什麼，對我們的身體是否真的有幫助。我們的身體是神的聖殿，實在不該因為一時的軟弱或口腹之慾，吃下太多危害身體健康的垃圾食物，污染了神的聖殿。
（作者為文字工作者，景美浸信會會友）
