◎黃宗玄
對一般人來說，聽到林鳳營，第一個聯想到的可能是「林鳳營鮮乳」。然而，親身走訪後，會發現這裡是個充滿魅力的地方。
位於台南六甲區的林鳳營，確實是因為真有位名為「林鳳」的將軍！他是鄭成功的部將，來到台灣後，便在曾文溪北方屯田，以解決當時缺糧的困境。這種寓兵於農的方式，不僅安頓驟增的台灣人口，也間接影響了台南的生態與經濟發展。於是，在阿里山山腳下的六甲區（甲指開墾土地的大小），逐漸成為滋養新移民的豐饒良田。也因此，從林鳳營、下營、新營、查畝營等地名，都能窺見這段台灣開發的歷史軌跡。
走出林鳳營車站，漫步在綠油油的稻田中，抬頭便能望見中央山脈。這裡的房舍多為日式屋頂的瓦厝，散發著簡樸、明亮、乾淨的氣息。溝圳邊，嘩啦嘩啦流淌著來自烏山頭水庫的清澈泉水，暑氣也隨之消散。有趣的是，沿著台一線公路，兩旁林立著許多洗車店，並標榜著「我們的水很優，歡迎行家體驗」。這也間接說明了林鳳營的好山好水。雖然林鳳將軍於1662年在基隆與荷蘭東印度公司交戰時不幸陣亡，但林鳳營這個地名，卻巧妙地連結了台南與營盤田的歷史，也是唯一以「人名」來命名的屯墾區。
沒有華麗外表的林鳳營，默默孕育著滋養人們的米糧，給人一種安心與樸實的感覺。相信這也是林鳳將軍始料未及的吧！ （作者為物理治療師）
