【林宜瑩整理報導】中秋佳節前夕，為了給偏鄉獨居弱勢長者溫暖與關懷，馬偕醫護管理專科學校包括護理科、人工智慧暨醫療應用科及餐飲管理科，9月14日在新北三芝校區舉辦「中秋義廚慶團圓」活動，現場席開14桌。除有豐盛佳餚外，馬偕專校學生還設置健康篩檢站，為上百位長者進行健康檢查及諮詢，餐後還有地方民代及校方提供獎品、獎金供眾人摸彩。
這場名為「承載幸福，傳愛偏鄉」活動，邀請台北醫學大學藥學系教授李仁愛分享用藥安全，期望幫助長者更了解鎮靜安眠藥物的正確使用，以及藥物濫用防治的重要性。台北中會偕叡廉教會牧師黃明中也進行福音短講。馬偕專校校長蔡承嘉表示，除了注重學生的專業教育，馬偕專校也期望負起社會責任，讓學生在學習中懂得付出。
財團法人馬偕學校董事會董事長戴約信表示，真的要謝謝偕叡廉教會承辦三芝地區長者關懷據點及共餐服務，讓許多獨居弱勢長者感受到來自教會的愛與關懷，他也謝謝淡水區公所、立委洪孟楷、新北市議員陳偉杰、鄭宇恩、陳家琪、蔡錦賢等地方民代長期支持與投入。他更謝謝專校老師、學生願意響應校方社會責任的呼聲，讓基督的愛在關渡、三芝蔓延。
馬偕專校主秘柯榮貴表示，這次有護理、智醫、餐飲科共40多位師生一起參與，提供健檢、健康諮詢，烹煮道地台灣辦桌的菜餚，還有餐管科四年級學生羽彤的扯鈴、熱舞社的精采表演，讓上百位長者在輕鬆歡愉氣氛中享用佳餚，隨後並在摸彩中歡度中秋佳節。
