【林婉婷整理報導】由鍾理和文教基金會主辦、強調文學與日常生活連結的「笠山文學營」招生中。今年主題為「文學飽讀：飲食書寫與文化」，希望透過三天課程，帶領與會者體驗高雄市美濃區獨特的農產與飲食文化。
鍾理和曾在唯一的長篇小說《笠山農場》描述日本時代挑戰種咖啡的場景，客家飲食更是鍾氏父子筆下經常出現的元素，如粄條、龜粄（紅龜粿）、蘿蔔等；兩人也藉由「蕃薯」，這個早年貧窮農家取代米飯的重要主食，為台灣那段艱辛歲月留下忠實紀錄。
本屆營隊邀請鍾理和孫女、鍾鐵民次女鍾怡彥擔任開幕講座分享人，將從鍾鐵民小說〈蘿蔔嫂〉談客家醃製文化；而美濃農會總幹事鍾清輝將介紹美濃農產推廣歷程，美濃目前唯一茶農詹帛勳則分享家族六代種茶的故事。
基金會也邀請鍾理和長女鍾鐵英與民俗研究者劉佳雰回顧家常好滋味，並指導學員實作龜粄。作家林楷倫、和菓子將娓娓道來從事飲食書寫的心路歷程；學者陳曉怡從學術觀點講述族群遷移與飲食文化；藝術家徐孟榆與歷史老師黃惠貞則以「飲食」角度解析台灣歷史與民主發展。
2026年度「笠山文學營」將在7月4日至6日展開，活動地點為龍肚國小（高雄市美濃區龍東街43號）和一本書道院（高雄市美濃區龍肚里龍蘭街17號）。更多資訊與報名請見連結。
