【林婉婷整理報導】高雄市岡山身心障礙福利服務中心在5月15日上午辦理「暖心相伴共融手作體驗活動」，由飯店業者JÒHŌ HOTEL發起，攜手高雄市心理復健協會及屏東科技大學青年廚藝美食社，帶領岡山與路竹小作所逾40位智青製作飯糰，透過實際互動，促進身心障礙者與社會大眾的交流。
對部分智青而言，同時進行手作與人際互動具挑戰性。在企業志工及屏科大青年的陪伴下，從備料、捏製到完成飯糰，不僅訓練智青手部精細動作與理解各個步驟，也透過自然互動情境，鼓勵智青主動表達需求、回應他人，增加社交經驗與參與感。
JÒHŌ HOTEL總經理楊凱智表示，企業期盼將服務延伸至社會，透過實際行動支持身心障礙族群，並呼應聯合國永續目標的「良好健康與福祉」、「尊嚴就業與經濟成長」及「減少不平等」。有企業志工分享，起初不確定如何互動，但在陪伴過程中發現，只要真誠與耐心交流，便能自然建立連結。
屏科大青年廚藝美食社指導老師趙偉廷表示，活動前特別提醒學生在互動過程中保持同理心與尊重，希望透過實際參與，學習服務精神與社會責任，也為活動注入更多年輕活力。
小作所持續以多元課程培養智青自立生活能力，其中烹飪課程已推動三年。社工歐緁薰觀察，智青外出購物時，已能主動關注食材種類與價格，在廚房裡也從旁觀者轉為參與者，不僅提升生活能力，也增進自信與責任感。
身心障礙者在邁向生活自立的過程中，仍面臨步驟理解、情境適應及人際表達等挑戰，岡山障福中心主任劉秋月特別感謝企業與民間資源投入，提供友善的環境與參與機會，讓智青能在實際經驗中逐步成長。
