【陳韋鑑採訪報導】每年中秋，月餅是令人期待的傳統美食，而在購買月餅時如果還能幫助身心障礙朋友，可說是一舉兩得。二林喜樂保育院的烘焙坊提供月餅禮盒，期待兄姊在選購中秋月餅時也能協助保育院的院童。
喜樂保育院烘焙坊成立8年以來，目前由胡秋水師傅帶領6位身心障礙院童一起工作，平常除了烘焙產品，主要工作是準備全院每天400多份早餐，此外，烘焙坊每年的高峰期就是準備中秋節月餅禮盒；喜樂保育院公關陳金秀表示，這6位院童都有8年經驗，已經非常熟練，每天約有400盒的產量。
一般來說，6個工作者每日400盒的產量其實不高，但是喜樂烘焙坊裡每個工作步驟都是由師傅與社工一起設計的，傳統工廠的流水線設計在此無法運用，每個院童的工作步驟都需特別量身訂做，有的甚至需要輔具幫助。
陳金秀表示，「去年月餅禮盒訂購約有4000多盒，今年到8月底才2000多盒，與往年比落差很大，」由於訂購量比起金融海嘯時還少，因此喜樂保育院特別呼籲兄姊齊來關心院童們的努力。
這些「喜樂天使」製作的真愛月餅禮盒，內含古早味綠豆椪及Q軟麻糬；故事月餅禮盒是分享院童們努力學習及認真誠懇的故事；圓滿月餅禮盒以渾圓飽滿蛋黃搭配綿密的烏豆沙，美味香濃，喜樂烘焙坊的特產「阿瑪酥餅」則是以二林農特產「紅薏仁」「蕎麥」「糙米」製成，訂購專線：04-8904231轉250。
