【林宜瑩台北報導】一生貢獻在台灣公共衛生、長榮大學退休教授洪其璧，在80歲時出版《突破與堅守——洪其璧教授八秩華誕祝壽文集》一書，並在3月14日於民報文化基金會舉行新書發表會；洪其璧曾任衛生署藥物食品檢驗局局長、預防醫學研究所所長等官職，也為衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署奠定堅強的科學基礎；79歲的洪其璧在2019年8月4日於美國聖荷西迦南基督教會（San Jose Canaan Christian Church）受洗成為基督徒。
民報創刊董事長陳永興在發表會上致詞時表示，對洪其璧一生貢獻在台灣公共衛生與預防醫學，他身為台灣醫界後輩感到相當欽佩；透過這本新書可看到台灣公衛演進的歷史，也看見洪其璧為台灣訓練許多這領域的專才，尤其是現今「嚴重特殊傳染性肺炎」（武漢肺炎）疫情流行之際，才驚覺台灣公衛與醫療健康照顧基礎如此扎實，可見洪其璧等醫療先輩在二次戰後為台灣打下深厚基礎。
事實上，洪其璧在1991年在衛生署擔任參事時，就開始參與台灣疫苗科學培育預備工作，並在時任衛生署屬長張博雅及藥檢局長官重用下接任預防醫學研究所所長，致力衛生署疫苗研發；洪其璧在1998年卸下公職，1999年在陳振和教授引薦下，到長榮管理學院（長榮大學前身）職業安全與衛生學系擔任專職教授，直到2005年從教職退休；對台灣病蟲害防治相當專業的陳錦生之後擔任長大校長，也是洪其璧居中促成。
