【蔡育臻編譯】美國底特律傑佛遜大道長老教會（Jefferson Avenue Presbyterian Church）飢餓行動會（Hunger Action Congregation）自2020年開始與利用受贈食物的環保組織「糧食零浪費」（Make Food Not Waste）合作，為社會弱勢提供糧食，包含單親媽媽、獨居老人、低收入戶等。期盼在解決糧食安全危機，同時也保護了地球環境。
傑佛遜大道長老教會的宣教委員會主席保羅‧布克（Paul Booker）講述了「餵養五千人」（Feeding the 5000）計畫的開始。在2020年夏季，他與「糧食零浪費」的創始人兼執行長丹妮爾‧陶德（Danielle Todd）建立初步聯繫。陶德提議準備感恩節大餐，布克也相當感興趣，本來預計只會準備幾百人份餐點，沒想到最後準備了約5000人份餐點。餐點是由當地餐館專業人員準備，費用則由「糧食零浪費」撥款支付。陶德表示，從2021年1月開始，他們每週準備約1000人份的飯菜邀請社區民眾前來享用，而且至今仍持續不懈。
布克透露，這項計畫忠於聖經的教導，如馬太福音25章35～36節：「因為我餓了，你們給我吃，渴了，你們給我喝……我赤身露體，你們給我穿。」而利用這些剩餘食物不僅改善糧食安全危機，同時也有助於環保。陶德指出，當食物被浪費時，不僅耗損資源，食物掩埋分解時還會產生溫室氣體。因此，減少食物的浪費也被認為是對付氣候變遷的解方之一。
布克十分滿意這段夥伴關係，並希望能夠持續下去，「我感覺到上帝正安排著一切。」同教會的牧師麥特‧尼克爾（Matt Nickel）也同意其看法，他形容這是兩個有著不同使命的團體，在一個特定的時間找到了一致的目標，「我非常感謝於教會回應及履行其呼召的方式。」
現階段，兩組織間的伙伴關係已經邁入一個新的階段。陶德表示，從2021年一月的第一週開始，他們的廚師會在每週二和四做飯，然後在週五邀請社區的人們前來享用食物。截至目前為止，他們每週會準備約200份餐點，相當於可以給1000人吃飽的飯菜量，而且至今仍持續不懈，「自一月初以來，我們沒有錯過任何一個星期。」
美國長老教會（PC(USA)）抗飢計畫全國協理安德魯‧康‧巴特利特（Andrew Kang Bartlett）表示，在這項事工能看到萬事互相效力的實踐，相當鼓舞人心。（資料來源：PC(USA)）
