【林家鴻整理報導】行政院主計總處統計，台灣1年浪費275萬噸的糧食，足夠讓低收入戶吃上20年；但2013年12月兒童福利聯盟發表的調查卻顯示，台灣仍有26%偏鄉學童生活困頓且三餐無法溫飽，糧食過剩與不足的矛盾長期在台灣上演，國內6家食物銀行為有效解決問題，日前宣布正式結盟。
致力結合政府、企業與非營利組織的「台灣全民食物銀行協會」，2012年與「全球食物銀行網絡」舉辦結盟，使我國成為該網絡第24個會員國。8月27日協會又進一步與1919食物銀行、安得烈食物銀行、青年和平團食物銀行、紅十字會台中市支會、南機場臻佶祥食物銀行結盟，成立「食物銀行馨聯盟」，期盼透過合作讓食物銀行機制朝在地化、社區化發展，達到資源不浪費、台灣無飢餓之目標。
「食物銀行馨聯盟」首屆理事長由台灣食物銀行協會理事長劉宜中擔任，他表示，獨居老人送餐、街友、弱勢學童的營養午餐等是食物銀行服務範圍，建立聯盟平台，更可以相互支應，若個別食物銀行收到超量物資，就可透過聯盟平台轉送給其他需要的單位；發生災害時，也可透過平台聯繫調度，避免物資、人力及物流成本的浪費。
劉宜中表示，聯盟未來的7項願景包括：資源共享、資訊共享、物流共享，救災互助、社區經營、食安立法及人道關懷，並將設立專職秘書處及科技資訊、物流運輸、環保衛生、教育訓練、災難救助及公益推廣等委員會，未來將以輪值組織主席的方式運作。
「食物銀行不像麥當勞，讓你在各地都能吃到大麥克，但它會讓每個人都有東西吃。」全球食物銀行網絡領導人Craig A. Nemitz出席聯盟成立記者會時表示，食物銀行的歷史可追溯至1967年，第一家食物銀行創辦者為美國的John van Hengel，首開以捐贈剩餘食物的方式替代金錢為主的傳統捐贈模式。「食物銀行馨聯盟」目前服務範圍涵蓋全台各地，聯盟歡迎其他更多相關單位、贊助商加入。
