【洪泰陽整理報導】松年大學彰基分校有42名平均75歲的銀髮學員，於11月15日在切膚之愛基金會的帶領下前往台南進行戶外教學，體驗嘉南平原風光、享受道地美食。
松年大學彰基分校每學期都會安排戶外教學，將課程所學的知識化為生活體驗；例如這次眾人享用菱角風味餐，而松大保健課程就曾提到「菱角」是秋季養生聖品、富含營養，以中醫觀點來看是潤血養氣、滋補五臟的優質食物。眾人還前往善化糖廠體驗流水茶席，呼應松大的茶道課程。
切膚之愛基金會執行長詹麗珠博士表示，松年大學台灣基督教總長老教會所設立，彰基分校是目前唯一設立在醫院的分校、有將近30年歷史。
詹麗珠強調，面對高齡社會，如何讓銀髮族續展人生風華、重建人生目標與價值相當重要，這也將成為他們維持健康的基礎。松年大學彰基分校就是因此而設立。她也指出，彰基松年大學是一個溫暖的家，例如這次行程中就有彼此分享學員們帶來的禮物。歡迎只要55歲以上者可以加入松年大學，一起活到老、學到老。
