【邱國榮台北報導】七星中會中山教會迦拿團契9月13日下午舉辦「小米方舟的健康飲食文化，將廚房與信仰連結」專題演講，邀請台北醫學大學副教授林益仁分享。
林益仁指出，聖經中有許多關於吃的紀載，像是主禱文、迦拿婚宴、五餅二魚、聖餐等處，都與吃有關，「吃的動作，在聖經中隱含道成肉身的寓意。」他認為教會應該要注重吃這件事，它看似世俗，但其實有著信仰層次的意涵。
林益仁說，都市人希望吃得健康，若能藉由每日飲食來支持實施「自然農法」的原住民農夫，也是落實信仰的做法。他表示，自然農法同時可以顧及森林、河川、土地，「藉著吃，就能實踐信仰，而且不困難，因為三餐都要吃。」藉由採購自然農法的農作物，與農夫成為伙伴關係，將吃的信仰反省宣揚出去，讓社區知道教會關心土地生態與原民生活，這也是傳福音的好途徑。
專講結束前，由中山教會主任牧師葉啟祥帶領會眾祈禱，感謝上帝賜下一切美好的創造，並將管理地球的責任交給人類；同時也祈求上憐憫和赦免，因為人類沒有善盡好管家的責任，好好管理祂所創造的世界，虧缺了上帝的榮耀。他也提醒會友一齊努力，做一個好管家，不負上帝的交託。
最後，葉啟祥表示，這場演講不僅是聆聽而已，而是能轉化成行動，回應演講當中的提醒與勉勵，恢復教會與基督徒受造時所該承擔的管理世界的責任。
