能源宿舍線上講座 青年的去塑行動

(相片提供/能源宿舍線上講座截圖)

【林婉婷採訪報導】荒野保護協會今年度「能源宿舍」講座,在9月7日晚間迎來最終場,邀請「安普拉絲特φ青少年去塑聯盟(Unplastify Youth)」總召張芷珩、副召陳姸君、顧問林佳緯,以及「一口覓食(Miss Eco)」創辦人Summer分別負責上下半場的分享,在線上與超過80位聽眾探討「去塑」議題。

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林佳緯介紹,「安普拉絲特φ青少年去塑聯盟(Unplastify Youth)」在2020年成立,為高中生自主成立和運作的團體;因應升學和疫情,目前主要成員為台北市立第一女子高級中學的同學20位,其他學校同學則為志工;她們的創意倡議與行動,例如「塑膠袋換摸彩券計畫」和「水果店內循環環保袋計畫」等等,已經為雙北省下超過2萬3000張塑膠袋。

陳姸君說明,有鑑於校內的外送風氣盛行,因此去年也推出「校內外送循環環保袋計畫」,提供環保袋給合作店家,並鼓勵學生在訂餐時備註使用環保袋,再請志工協助將環保袋送還給店家。

張芷珩指出,現正進行中的活動是「點塑嘿皮購」,邀請民眾自備購物袋並藉此兌換點數;另有「不塑之渴」計畫,為校內外送循環環保袋計畫進階版,擴增合作商家和加強宣傳,9月中旬將有相關校內裝置藝術展開幕;如果計畫在校內執行成熟,也期待有機會推廣至其他校園。預計10月開跑的「塑本從源」計畫,將收集塑膠袋、杯架等,經過確實消毒與整理後,提供給傳統市場、手搖飲料店家重新使用。

上述的計畫都曾面臨挫折、經調整後再出發;陳姸君在問答中談到,成員們會共同檢討也會彼此激勵,透過建立團體歸屬感,不會遭遇挫折就停下腳步。至於未來如何與大專接軌,林佳緯點出,升上大專的成員會轉為顧問,將在新的身分與環境中繼續和學妹們分享資源。

(相片提供/能源宿舍線上講座截圖)

畢業於醫學科系、剛完成醫院實習的Summer(洪和晴),娓娓道來「一口覓食(Miss Eco)」的成立歷程。她直言,自己與夥伴陳妍廷在大學時期就有關注人權議題;而她在大學三年級時去東部打工換宿,有位同事自備許多容器,請大家在逛夜市時用這些容器承裝食物、避免使用店家提供的拋棄式餐具;該同事也帶著眾人去淨灘。又後來,Summer前往澳洲打工旅遊,離開沒多久就收到澳洲森林大火的消息。這些經驗,讓她知道世界上有不同的生活模式,且氣候變遷與環境破壞正在發生。

疫情爆發,讓「外送」使用大增,但也造成「垃圾」大量成長。雖然現在的環保意識或較過去成長,但對忙碌的現代人而言,要環保確實多少需要付出心力,因此,將「環保」的責任與行動分擔,就不會因為「環保麻煩」而「犧牲環境」,「我們相信人們不是不環保、不愛海龜、喜歡製造垃圾,而是缺少自由選擇的權利。」

於是,Summer與夥伴在2021年5月首創環保外送平台「一口覓食(Miss Eco)」,以環保餐具承裝食物,並結合「逆物流回收」機制,消費者不需要額外耗費時間送回餐具,可於再次訂購時交付給外送夥伴;認同這個理念的店家,多也具備環保意識,所以在烹煮過程會盡可能愛護環境。

除了外送,「一口覓食(Miss Eco)」結合創辦人的醫學背景,定期推播健康資訊;另在去年11月推出「企業低碳饗宴服務」,已累積超過百場經驗;而「一口覓食(Miss Eco)」運作至今,已減少超過1萬個拋棄式餐盒、8000公斤碳排和3萬個廢棄物垃圾。問答環節有聽眾請問餐盒清消問題,Summer回覆,除了交由專業廠商,又因循環餐盒可以使用清潔劑和酒精,比紙製餐盒更能有效清消。

最後,談到自己參與環保實踐以來的收獲,4位講者認為是瞭解到「自己並不孤單」,有志同道合的夥伴,有付諸行動的勇氣,且青年也可以有影響力。

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