【林婉婷屏東報導】憨兒們穿戴好手套、口罩、帽子與圍裙，認真計算每份奶酥皮重量，再將鳳梨醬內餡包入，最後放入模具中——一顆顆金黃的土鳳梨酥，代表憨兒的期待與祝福。屏東縣私立基督教伯大尼之家透過園藝療育培訓憨兒，也藉由義賣產品負擔機構營運經費，因日前豪雨造成嚴重農損，憨兒們手工製作土鳳梨酥禮盒義賣為補貼，也是為即將到來的中秋節特別獻禮。
屏東伯大尼之家照顧133名憨兒，透過多元療癒課程訓練憨兒們生活與工作技能；園藝療育讓憨兒們能學習農務、親近自然、舒緩情緒，農產品是義賣商品，更是憨兒們餐桌上的食材。然而大雨釀成農損，8月20日下午，憨兒們在田裡忙碌，將受損農作物移除並重新栽種；屏東伯大尼之家實務總督導李韻珊師母表示，要完全恢復大約需要3個月時間。
除了重新開始種植工作，憨兒們也已過去栽種的鳳梨為原料，推出土鳳梨酥禮盒；為確保製作過程衛生與品質，屏東伯大尼之家特別與昱勝食品有限公司合作，借用公司專業烘焙場地與設備製作糕點。憨兒們動作不快卻很仔細，連操作自動包裝機和排放成品都井然有序；李韻珊說明，該土鳳梨酥以進口奶油、新鮮原料等製成，真材實料、風味極佳。
屏東伯大尼之家土鳳梨酥禮盒每盒10入、售價450元，滿10盒為1箱訂購可免宅配運費；義賣利潤全數投入憨兒教養。訂購專線08-736-7264#財務室。
