文圖◎小芥菜
趁著出差到阿姆斯特丹，順道走訪這個具有豐富歷史的城市。走出阿姆斯特丹中央車站，映入眼簾的就是幾棟上百年的巴洛克式建築，每棟建築都在述說荷蘭輝煌的過往。尤其，荷蘭擁有歷史悠久的運河網，更讓我們聯想到荷蘭的黃金時代，正是在內陸靠著錯縱複雜的運河網連結，進而揚威海上，成為當時的貿易強國。步行至飯店的途中，不停地東張西望，迫不及待想要趕快放下笨重的行李，奔向這個美麗的城市。
介紹不錯的景點之前，想先跟大家介紹一間荷蘭傳統家庭料理餐廳──「Moeders」，荷蘭語意思是媽媽，顧名思義，這是一間以媽媽為主題的特色餐廳。只見牆上貼滿了來自世界各地媽媽的相片，琳瑯滿目的媽媽們就這樣圍繞在四周圍的牆上。當天我們點了龍蝦濃湯作開胃菜，搭配法國麵包一起吃。主餐則選擇歐式傳統料理「Hotchpotch」（意「大雜燴」）及奶油燉牛肉。所謂「Hotchpotch」，其實就是馬鈴薯泥淋上肉汁，再搭配德國香腸、培根、肉丸子。來到荷蘭，務必嚐嚐荷蘭媽媽的手作料理，感受當地飲食文化，不管合不合自己的口味，都是一種體驗喔！對了，店家說只要客人把媽媽的照片帶來，他們就會幫你裝進相框，然後掛在店裡的牆上。
館藏豐富 荷蘭國家博物館
荷蘭國家博物館位在阿姆斯特丹市區，可搭電車前往，到站後步行幾分鐘即可抵達目的地。館藏極為豐富，從史前時代文物到現代藝術都有，按年代分布在不同樓層，透過導覽手冊，遊客可以清楚知道每個樓層的展品大概落在哪個世紀。在國家博物館中，不論是瓷器、飾品、服飾、武器、畫作等，都充分展現當時的文化背景。
參觀了中世紀至文藝復興期間（1100～1600年）的收藏品，不難發現基督信仰在當時的影響力及重要性，許多收藏品及畫作都加入了信仰的元素。其中，名為《最後的晚餐》的木雕，使我眼睛為之一亮。這件是1520年的作品，作者將十二門徒雕刻得栩栩如生，具有很高的雕刻水平。
時間有限，我們一行人直接前往荷蘭黃金時期的展館。此展館的大廳別有特色，不僅有挑高的拱型天花板，牆壁上還有彩繪玻璃及壁畫。這裡的收藏，無論是藝術品、畫作、器物，均能看出荷蘭在17世紀的活躍程度。此外，林布蘭特1642年的作品《夜巡》（The Night Watch）為鎮館之寶，畫家巧妙地運用光線、空間感，完成了這幅巨作。想當然爾，畫作前站滿了想一窺究竟的觀光客。
置身在哥德式混合文藝復興式的建築裡，參觀前人遺留下來的古物或畫作，無疑是人生一大享受。從中更能了解到造物主的偉大，也相信在每個時代都有祂美好的旨意。離開前，一定要走到國家博物館的廣場前，這裡有著名的地標「I amsterdam」供遊客拍照紀念。不過，真心建議下次一定要空出一天的時間，才能好好欣賞國家博物館裡的收藏。
世外桃源 船遊羊角村
從中央車站坐火車，再轉公車前往距離阿姆斯特丹120公里的郊區景點──羊角村。「羊角村」這個名稱，起源於18世紀，當時的羊角村還是一片貧瘠的土地，唯一的資源就是地下的煤礦。因為一群工人在挖煤的過程中，從地底下挖出許多羊角，而將此地命名為羊角村。據說，經過鑑定，這些羊角確定是1120年曾經在這裡生活的野山羊。隨著環境變遷，原本挖好的溝渠，繼續被挖掘，成了一條條的運河。也因為這樣，我們現在才可以欣賞到運河交織的美景喔！
這天，天空不作美，一直飄著忽大忽小的雨，但是，雨天並不影響我們遊玩的興致。我們選擇搭船遊羊角村，來到荷蘭這個與水共生的城市，一定要搭船體驗一下。令我印象深刻的是，驗船票的荷蘭人，一聽到我們來自台灣，就立刻說「福爾摩沙」，瞬間多了一種親切感，還跟我們聊了過去荷蘭占領台灣的歷史，說他知道台北在台灣北部、台南在南部，讓身為台灣人的我們不得不佩服，真是太厲害了！
沿途中，欣賞了許多荷蘭的建築物，整排的人字形屋頂，加上房子前用心整理的花草，令我驚艷，可
見荷蘭人對於生活的用心。雖然現在已經不是鬱金香的花季，但也意外撞見繡球花，馬上用快門不停地捕捉這些美麗的花朵。坐船遊運河時，還遇到鴨子在河中自由自在地活動，完全不膽怯。正當船緩緩地開到運河外圍時，竟然在運河中央看到幾戶住家，出入都要開遊艇代步，讓我們覺得不可思議。歷經兩個小時的遊河，看見不一樣的文化、不一樣的景色，也看見上帝在每個地方都有不一樣的心意，內心只有無盡的讚嘆。
值得一提的趣事是，每天步行在街道上，看見來來往往的歐洲人，不論男女個個人高馬大，頓時覺得我們好像小哈比人，被埋沒在人潮中（心中不斷呢喃：一樣16歲，真的差很多） 雖然停留在荷蘭的行程緊湊，不過感覺很舒服，荷蘭人的態度也很友善，實在是一個值得再訪的地方。
